Les boissons |
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Nos Bières |
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1664 |
4,15€ |
biere pressionselon l'envie du moment blanche , brune , blonde....... |
3,60€ |
Duchesse Anne |
5,85€ |
Cervoise |
5,85€ |
Blanche hermine |
5,85€ |
Tellen du |
5,85€ |
Nos Cocktails avec alcool |
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Le Mouzillonpunch au Muscadet |
4,70€ |
Le dolmencrème de framboise, poiré artisanal bio |
4,00€ |
le oservin rosé petillant naturel |
4,00€ |
Le PomPomLiqueur de pommes, Calvados, Cidre |
4,75€ |
Kir pétillant (Vouvray) |
5,60€ |
MenhirCrème de cassis, calvados, cidre |
4,70€ |
Vouvray La bouteille 75 cl |
29,00€ |
Apéritifs |
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Martini, Porto |
5 cl 3,65€ |
Ricard, Suze |
5 cl 3,45€ |
Whisky |
5 cl 5,25€ |
Kir vin blanc |
3,25€ |
Kir breton |
3,25€ |
Muscadet |
Le ve. 2,95€ |
Carte des vins |
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Nos Cidres |
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Cidre Fermier de Bretagne, Patrick Gourlay, Cidrier à Arzano (29) |
Le pi. 6,95€ La bo. 9,95€ |
Cidre brut ou doux, pasteurisé, Val de Rance |
La Bo. 2,75€ Le pi. 6,25€ La bo. 8,85€ |
Nos Vins |
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Vins de Pays de Loire Atlantique - D. HARDY - (La grange à Mouzillon) |
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Blanc (Vin de Pays de Loire-Atlantique) |
Piche. 3,45€ Piche. 6,15€ |
Cabernet rouge |
Piche. 3,45€ Piche. 6,15€ |
Cabernet rosé |
Piche. 3,45€ Piche. 6,15€ |
Vins blancs |
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Muscadet Sèvre et Maine sur lieDomaine de la grange D.HARDY |
Boute. 7,15€ Boute. 12,95€ |
Muscadet Sèvre et Maine sur lieDomaine de la Bretonnière sélection Vieilles Vignes D.Hardy |
Boute. 8,15€ Boute. 13,95€ |
Vins rouges |
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Saumur Champigny "la Cour du Vigneau"Mise au domaine AOC |
Boute. 10,55€ Boute. 17,95€ |
Bordeaux "Châteaux de Lisennes"Mise au château AOC |
Boute. 9,25€ Boute. 14,95€ |
Côtes du Rhône |
Boute. 14,95€ |
Vins rosés |
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Rosé de Loire sec AOC |
Boute. 7,95€ Boute. 13,25€ |
Gaillac rosé |
Boute. 13,25€ |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Carte & Menus |
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Les Spécialités (Galettes de Blé Noir)Servies avec une petite salade verte |
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La RaclettePommes de terre, raclette, jambon, bacon |
11,20€ |
L'AndouilletteAndouillette grillée, fromage, oignons, sauce moutarde à l'ancienne |
11,20€ |
La TartiflettePomme de terre, reblochon, lardons, oignons cuisinés, crème |
11,20€ |
La Grosse FaimJambon, œuf, fromage, coulis de tomates ''maison '', champignons cuisinés |
11,30€ |
La NantaiseCuré Nantais affiné au Muscadet, jambon, crème |
11,20€ |
La CampagnardeAndouille de Guémené, fromage, camembert, oignons cuisinés |
11,30€ |
La vendéennePommes de terre, roquefort, fromage, jambon de vendée, crème |
11,20€ |
La BécassineEmincé de volaille, coulis de tomate ''maison'', pommes de terre, persil |
11,20€ |
La ScandinaveSaumon fumée, fondue de poireau, fromage de chèvre |
11,30€ |
La périgourdineGésiers, lardons, champignons cuisiné, tranche de filet de canard fumé |
11,95€ |
L'AmericaineEmincé de volaille,coulis de tomates maison, fromage, œuf, frites |
12,45€ |
La Bigoudènecuré nantais,pommes fruit,andouille de guéménée,salade verte |
11,30€ |
La forestièrechampignons cuisinés, lardons, œuf, fromage, persillade |
11,20€ |
La nordiqueblinis de sarrasin, saumon fumé, ciboulette, crème citronée |
11,30€ |
La carandouilleandouille de guéméné, curé nantais, caramel au beurre salé |
11,30€ |
La rustiquechèvre, oignons cuisinés, lardons |
11,30€ |
Menu Enfant(jusqu'à 10 ans) 8,90€ |
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Galette de blé noirjambon œuf ou jambon fromage ou œuf fromage ou assiette de jambon frites |
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Glace clown Ou Crêpe chocolat ou sucre |
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Diabolo Ou Jus de pomme |
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Les Salades |
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La GuéménéeTomates, andouille, pomme de terre tièdes, œuf, carottes râpées, persil, salade verte |
9,20€ |
La PaysanneTomates, pomme de terre, lardons, oignons cuisinés, emmental râpé, salade verte |
9,10€ |
La VégétarienneTomates, champignons, pomme de terre, carottes râpées, salade verte |
7,10€ |
La NorvégienneTomates, saumon fumé, crème, carottes râpées, salade verte |
9,20€ |
La GésiersTomates, gésiers, lardons, œuf, croûtons, salade verte |
10,20€ |
La Chèvre chaudTomates, blinis de chèvres chauds, poitrine fumée, noix, salade verte |
9,10€ |
Salade verte aux noix |
2,90€ |
Salade verte |
2,60€ |
Menu RapideLe midi, du lundi au vendredi, sauf jours fériés 11,20€ |
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Plat1 bolée de cidre (20cl.) |
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Galette de blé noir3 garnitures au choix: jambon / Fromage / œuf |
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Coulis de tomate "maison" Oignons |
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Dessert |
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Crêpe confiture,beurre sucre,caramel ou chocolat
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Ou 2 boules de glace |
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Les Crêpes Gourmandes |
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La CrépillonCaramel au beurre salé "maison", glace caramel, chantilly |
9,50€ |
La CanadiennePommes caramélisées, sirop d'érable, glace vanille, chantilly |
9,50€ |
La ConférenceChocolat "maison", poire fruit, amandes grillées, chantilly |
9,50€ |
La wendyPommes caramélisées, caramel au beurre salé "maison", glace vanille |
9,50€ |
La ValletaiseGelée de groseille, glace vanille, amandes grillées, chantilly |
9,50€ |
Le Parfum des IlesChocolat, noix de coco râpée, glace noix de coco, chantilly |
9,50€ |
Les flambées |
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La Petite BourgeoisePommes caramélisées, gelée de groseille, flambée Calvados |
9,00€ |
La CréoleBanane, chocolat, flambée rhum |
9,00€ |
La NapoléonChocolat, confiture orange, flambée Mandarine Impériale |
9,00€ |
La WilliamChocolat, poire fruit, flambée poire |
9,00€ |
Crêpe flambée au choixRhum, Grand Marnier, Calvados, Cointreau, Mandarine Impériale |
8,00€ |
La foret noirechocolat maison, glace, cerises amarena, chantilly |
9,50€ |
La carambarchocolat maison, caramel au beurre salé maison |
9,50€ |
Moules |
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Moules « Marinières » Frites |
12,90€ |
Moules « Saline » Frites(fondue de poireaux, lardons, crème) |
14,50€ |
Dame blanche3 boucles vanille bourbon de Madagascar, sauce chocolat,crème fouettée 7,40€ |
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La tatin1 boule vanille bourbon de Madagascar, 1 boule caramel au beurre salé de baratte et fleur de sel de guerande ,morceaux de pommes tièdes, sauce caramel,crème fouettée 7,70€ |
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La bretonne1 boule pomme cidree , 1 boule vanille bourbon de Madagascar, 1 boule de caramel au beurre salé de baratte et sel de guerande ,sauce caramel,crème fouettée, amandes effilees 7,70€ |
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La martiniquaise2 boucles de rhum raisins au rhum des Antilles, 1 boule de noix de coco avec coco râpé, raisins macérés au rhum ,crème fouettee 7,70€ |
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Les Omelettesservies avec une salade verte |
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Omelette à l'emmental râpé |
6,90€ |
Omelette aux champignons |
7,00€ |
Omelette aux fines herbes |
6,60€ |
Omelette aux pommes de terre, lardons |
7,40€ |
La colonel3 boucles de citron de Sicile, vodka 7,90€ |
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DESSERTS MAISON ET GLACES ARTISANALES |
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Kouign amannkouign amann maison accompagné de caramel au beurre salé |
7,00€ |
FEUILLANTINEfeuilleté,pommes cuisinée au beurre,glace vanille,caramel au beurre salé,chantilly |
6,70€ |
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON |
6,10€ |
CREME BRULEE MAISON |
6,10€ |
Banane splitBanane fruit,1 boule vanille bourbon de Madagascar, 1 boule chocolat noir suisse frey,1 boule fraise sengana , sauce chocolat,crème fouettée 7,60€ |
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L'exotique1 boule de mangue Alphonse d'Inde, 1 boule framboise,1 boule citron de Sicile, coulis de fruits rouges,crème fouettée, amandes effilées 7,40€ |
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La mojito2 boucles façon mojito,1 boule citron de sicile 7,40€ |
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